Yerinde yemek üretim hizmeti ile birlikte sektör içinde yemek üretimlerinde öne çıkan bir hizmet olarak müşterilerin tesislerinde yemeklerin yapılması ve yemekhane alanlarında yapılan yemeklerin sunulmasıdır. Yerinde üretim yemek hizmetiyle catering sektöründe gerçekleştirilen hizmetler hem merkezi mutfaklarda hem de uydu mutfaklarında gerçekleştirilebilir.
Yerinde yemek üretim hizmetiyle müşterilerin bulunduğu tesis içindeki alanda yemekler üretilir ve yine aynı yerde müşterilerin misafirlerine sunulur. Bu hizmet modeliyle de büyük çaptaki sanayi kuruluşlarında kurulan uydu mutfaklarla firmaların çalışanlarına sunduğu bir yemek hizmetidir.